Назван сыр, в котором обнаружена кишечная палочка

В Приморье обнаружены бактерии кишечной палочки в сыре,
произведенном в Алтайском крае, сообщает DEITA.RU.
Информацию об этом опубликовали на официальном ресурсе Управления
Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Во время проверки в рамках государственного задания
специалисты лаборатории Россельхознадзора выявили бактерии группы кишечной
палочки в сыре «Голландском», который прибыл в Приморье из Алтайского края.

Отмечается, что пробы были взяты в одном из магазинов
приморского города Находка.   

Наличие кишечной палочки свидетельствует о том, что на производстве
нарушены правила и технологии изготовления продукции, в частности сыра. Также не
соблюдаются сроки и температура хранения, транспортировки и при реализации.

Екатерина Брязгунова

Источник: deita.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.