Новый СанПиН готовит Роспотребнадзор

Роспотребнадзор и представители бизнеса обсудили новый проект
санитарных норм и правил (СанПиН) для предприятий общественного питания,
сообщает DEITA.RU.

Новый СанПиН состоит из двух частей — обязательной для
выполнения и методических рекомендаций для предпринимателей в целях обеспечения
выработки безопасной и качественной продукции.

Роспотребнадзор обсудил документ  с представителями Торгово-промышленной палаты,
«Опоры России», «Деловой России», а также ассоциаций и
крупных сетевых предприятий общественного питания.

Проект документа направлен на реализацию подхода, при
котором в санитарные правила включаются обязательные требования для обеспечения
безопасности, а в методические рекомендации — нормы рекомендательного
характера.

Дмитрий Санников

Источник: deita.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.